Bollicine & Champagne
Franciacorta
Rosè Mirabella
Elegante, delicato, note di frutti rossi
Satèn Mirabella
Morbido, cremoso, fine al palato
Brut Mirabella
Fresco, equilibrato, versatile
Dosage Zero Ca' del Bosco
Secco, nitido, molto pulito
Annamaria Clementi 2011
Complesso, ricco, di grande struttura
Extra Brut Cuvée Ca' dei Frati
Teso, vivace, dal finale asciutto
Trento DOC
Altemasi
Fresco, lineare, di facile bevuta
Perle Nere Ferrari
Fruttato, dal sentore di burro salato
Giulio Ferrari
Prestigioso, complesso, avvolgente
Prosecco & Alta Langa
Acquarius Valdo
Leggero, fresco, vivacemente fruttato
Extrabrut Seitremenda
Crisp, secco, minerale
Champagne
Special Cuvée Bollinger
Corposo, tostato, profondo
Brut Jean Duclert
Fragrante, equilibrato, piacevole
Brut Ruinart
Fine, elegante, molto luminoso
Réserve Exclusive Brut Nicolas Feuillatte
Fresco, fine, piacevolmente fruttato
Blanc de Blancs Ruinart
Setoso, minerale, floreale
Vini Bianchi Fermi
| Etichetta / Produttore | Regione / Note | Calice | Bottiglia |
|---|---|---|---|
| Chardonnay I Telchi | Trentino • Morbido, fruttato | 5,00 € | 25,00 € |
| Chardonnay Hofstätter | Alto Adige • Elegante, rotondo, ben equilibrato | - | 25,00 € |
| Müller-Thurgau I Telchi | Trentino • Aromatico, fresco, floreale | 5,00 € | 25,00 € |
| Müller-Thurgau Franz Haas | Alto Adige • Più profondo, profumato, molto fine | - | 25,00 € |
| Gewürztraminer Hofstätter | Alto Adige • Intenso, speziato, aromatico | - | 30,00 € |
| Pinot Grigio Hofstätter | Alto Adige • Pulito, minerale, delicatamente fruttato | - | 25,00 € |
| Kerner Eisacktaler Kellerei | Alto Adige • Vivace, profumato, con freschezza spiccata | - | 25,00 € |
| Sylvaner Eisacktaler Kellerei | Alto Adige • Fine, asciutto, leggermente erbaceo | - | 25,00 € |
| Lugana Ca' dei Frati | Lombardia • Fresco, equilibrato, con delicata sapidità | - | 25,00 € |
| Pratto Ca' dei Frati | Lombardia • Aromaticamente ricco, morbido ma vivace | - | 28,00 € |
| Sharis Livio Felluga | Friuli-Venezia Giulia • Elegante, morbido | - | 30,00 € |
| Vermentino Cecchi | Toscana • Fruttato, fresco, nota mediterranea | 5,00 € | 25,00 € |
| Greco di Tufo Cavalier Pepe | Campania • Minerale, strutturato | 5,00 € | 25,00 € |
| La Segreta Planeta | Sicilia • Aromatico, solare, piacevole e scorrevole | - | 25,00 € |
Vini Rossi Fermi & Lambruschi
Merlot • I Magredi
Morbido, fruttato, molto equilibrato
Refosco • I Magredi
Spiccato, leggermente rustico, dal carattere deciso
Cabernet Sauvignon • I Magredi
Robusto, profondo, con note erbacee e di frutti scuri
Appassimento • Domini Veneti
Ricco, morbido, note dolci di frutta matura
Lagrein • Elena Walch
Intenso, vellutato, leggermente speziato di ciliegia
Pinot Nero • Elena Walch
Ricco, morbido, note dolci di frutta matura
Sorbara • Vecchia Modena
Leggero, vibrante, note fresche di frutti rossi
Grasparossa • Villa Cialdini
Fruttato, tannico, bella spuma