1. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite questo sito web è:
Ragione Sociale: SINIGAGLIAOLIVA SNC DI SINIGAGLIA MATTEO E OLIVA NICHOLAS
Sede Legale/Operativa: Piazza Libertà, 53 – 41053 Maranello (MO), Italia
Partita IVA / Codice Fiscale: 03908890365
Telefono: +39 342 843 9953
Email (privacy): pinimatte@gmail.com
2. Tipologia di Dati Raccolti
Il presente sito ha natura puramente informativa (menu digitale consultabile da dispositivo mobile/desktop) e non raccoglie dati personali identificativi degli utenti tramite form, registrazioni o account.
Tuttavia, come avviene per qualsiasi sito web, i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di:
- Dati di navigazione: indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, orario di accesso e altri parametri tecnici.
- Dati tecnici dei log: registrazioni automatiche del server necessarie per garantire la funzionalità del sito.
Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per verificare il corretto funzionamento del sito e sono cancellati dopo breve periodo. Non vengono mai associati a utenti identificati.
3. Dati Forniti Volontariamente dall'Utente
Qualora l'utente contatti il Titolare tramite i recapiti indicati (email o telefono) per informazioni, fornirà spontaneamente i propri dati di contatto. Tali dati saranno utilizzati esclusivamente per rispondere alla richiesta e non verranno comunicati a terzi senza consenso.
4. Finalità e Base Giuridica del Trattamento
| Finalità | Base Giuridica |
|---|---|
| Erogazione del servizio di menu digitale | Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) |
| Sicurezza e funzionamento tecnico del sito | Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) |
| Risposta a richieste di contatto | Esecuzione misure precontrattuali / Consenso (art. 6.1.b-a GDPR) |
| Adempimento di obblighi di legge | Obbligo legale (art. 6.1.c GDPR) |
5. Modalità di Trattamento
Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti informatici e telematici, adottando misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a prevenire la perdita, l'uso illecito o non corretto e l'accesso non autorizzato, nel rispetto degli artt. 25 e 32 del GDPR.
I dati non saranno oggetto di diffusione e potranno essere comunicati esclusivamente a soggetti che concorrono al funzionamento del servizio (es. provider di hosting), vincolati da appositi accordi di trattamento dati (DPA).
6. Trasferimento dei Dati Extra-UE
Il sito utilizza risorse esterne come i font di Google Fonts e la libreria Tailwind CSS CDN. Tali servizi sono erogati da Google LLC, società con sede negli USA, aderente al EU-US Data Privacy Framework (adeguatezza riconosciuta dalla Commissione Europea con decisione del 10 luglio 2023). Quando si carica la pagina, il browser dell'utente può effettuare connessioni ai server di Google, trasmettendo l'indirizzo IP dell'utente. Questo costituisce trasferimento di dati extra-UE ma è legittimo ai sensi dell'art. 45 GDPR in virtù della decisione di adeguatezza.
7. Periodo di Conservazione
I dati di navigazione tecnici (log del server) vengono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità tecniche e di sicurezza, generalmente non superiore a 30 giorni, salvo necessità di accertamento di reati.
I dati forniti volontariamente via email o telefono sono conservati per il tempo necessario a evadere la richiesta e, successivamente, per il periodo previsto dagli obblighi normativi applicabili.
8. Diritti dell'Interessato
Ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, l'interessato ha il diritto di:
- Accesso ai propri dati personali (art. 15);
- Rettifica dei dati inesatti (art. 16);
- Cancellazione («diritto all'oblio», art. 17);
- Limitazione del trattamento (art. 18);
- Portabilità dei dati (art. 20);
- Opposizione al trattamento (art. 21);
- Non essere sottoposto a decisioni automatizzate (art. 22);
- Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente alla revoca.
Per esercitare tali diritti, è possibile contattare il Titolare all'indirizzo email pinimatte@gmail.com. Il Titolare risponderà entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta (art. 12 GDPR).
9. Diritto di Reclamo al Garante
L'interessato ha il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (Garante Privacy), con sede in Piazza Venezia 11, 00187 Roma, sito web: www.garanteprivacy.it.
10. Cookie e Tecnologie di Tracciamento
Per informazioni dettagliate sull'utilizzo dei cookie e delle tecnologie di tracciamento su questo sito, si rimanda alla nostra Cookie Policy.
11. Aggiornamenti della presente Informativa
Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno efficaci a partire dalla data di pubblicazione su questa pagina. Si invita pertanto l'utente a consultare periodicamente questa pagina.
Ultima revisione: settembre 2026